Courgettesoep met roomkaas
Bereiding (25 minuten)
Snij de courgette (met schil) in kleine stukjes. Schil de ui en snij die ook in kleine stukjes. Schil de knoflooktenen.
Bereiding (25 minuten)
Snij de courgette (met schil) in kleine stukjes. Schil de ui en snij die ook in kleine stukjes. Schil de knoflooktenen.
Maak eerst het pannenkoekenbeslag: zeef de bloem in een kom, voeg beetje bij beetje de melk toe en roer ondertussen goed.
Meng alles door elkaar. Neem alleen onbespoten bloemen (dus niet uit een bloemenwinkel)...
Maak de sperziebonen schoon en kook ze gaar in 15 minuten.
Laat ze afkoelen. Was intussen de komkommer...
Haal de slablaadjes los en droog ze voorzichtig. Doe de knoflook, honing, mosterd, citroensap, zout en peper in....
Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien.
Smoor de prei in wat olie in ongeveer 10 minuten...
Sterrenkers smaakt heerlijk op een boterham met hartig beleg. Kook de eieren en snijd ze in plakjes. Besmeer de boterhammen dun...
Maak de wortels schoon en snijd ze in kleine blokjes.
Verhit olijfolie in een hapjespan en bak de wortel, ui...
Snijd het loof (blaadjes) en het worteltje van de radijsjes en was ze onder de koude kraan. Hak ze fijn met een koksmes. Klop de...
Maak van de aardappelen puree, gebruik minder melk omdat er in de andijvie ook vocht zit. Snijd de andijvie...
De Vereniging Leidse schooltuinen bestaat sinds 1926. Elk jaar tuinieren er gemiddeld 600 kinderen op een van de 5 schooltuincomplexen. "Een eigen schooltuintje zorgt voor een ervaring die een leven lang meegaat!"
Blijf op de hoogte en volg ons op social media
Vereniging Leidse Schooltuinen
Telefoon 06 - 404 596 17
E-mail schooltuinenleiden@gmail.com
kvk 40447370