Jaarthema's

Thema 2017: van bodem tot bord
Thema 2016: Bonen en  ons 90 jarige jubileum
Thema 2015: Bodem
Thema 2014: B(l)oeiende bermen
Thema 2013: Geuren en smaakjes
Thema 2012: Vergeten Groenten

In 2012 heeft de VLS extra aandacht besteed aan de oude, zgn. vergeten groenten. Wij lieten de kinderen ervaren dat er veel meer groenten zijn dan bijv. de overbekende bloemkool en boontjes. In de winkels zien zij immers alleen de commercieel aantrekkelijke soorten, die vooral geteeld zijn op houdbaarheid en vervoerbaarheid. Wij vinden het belangrijk dat de kinderen weten dat het mogelijk is om de maaltijden veel gevarieerder te maken.  In de tuinlessen besteden we aandacht aan het begrip biodiversiteit. In 2012 hebben we in één van de tuinlessen een groot aantal vergeten groenten gepresenteerd en laten proeven die we in een speciale vergeten groente tuin hadden geteeld. Het ging daarbij om: de palmkool, paarse boerenkool, de heilige boontjes maar ook kardoen, aardpeer, peterseliewortel, regenboogworteltjes, chioggia bietjes en pronkbonen. 

De pastinaken verbouwden we al een paar jaar op het complex. Dat jaar maakten ze ook deel uit van het tuinplan van de leerlingen.
 

 

Schrijf een commentaar: (Klik hier)

123website.nl
Tekens over: 160
OK Verzenden.
Bekijk alle commentaren

Nieuwe commentaren

06.11 | 10:51

complimenten voor het updaten van jullie deel, tekst en foto's!

...
21.10 | 17:46

Mooi geschreven.

...
07.06 | 21:54

dit is echt heel handig

...
25.05 | 13:48

leuk

...
Je vindt deze pagina leuk